Mô tả
Giới thiệu Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM
Khác với các loại tương ớt Sriracha phổ biến trên thị trường, Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM không được tạo ra để “cay gắt hơn”, mà để ngon hơn, an toàn hơn và trung thực hơn. Ngay từ giai đoạn phát triển sản phẩm, G.O.C FARM đã lựa chọn định hướng xuất khẩu làm chuẩn, từ đó xây dựng công thức, lựa chọn nguyên liệu và đầu tư dây chuyền sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế.
Sản phẩm phù hợp cho người tiêu dùng trong nước đang tìm kiếm một loại tương ớt dễ ăn – ít gắt – rõ vị ớt, đồng thời đáp ứng yêu cầu cao của các đối tác B2B về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
Thành phần trung thực với 65% Ớt Jalapeño
Tương Ớt Sriracha Jalapeño được làm từ 65% ớt Jalapeño tươi, một tỷ lệ cao giúp giữ trọn mùi thơm đặc trưng và vị cay thanh tự nhiên của giống ớt này.
Không sử dụng chất điều vị tổng hợp
Không sử dụng phẩm màu tổng hợp
Không hương liệu nhân tạo
Màu sắc và hương vị của sản phẩm hoàn toàn đến từ ớt thật và quá trình lên men tự nhiên, không tạo cảm giác cay giả hay nặng vị.
Nguyên liệu ớt Jalapeño đạt chuẩn GlobalG.A.P
Nguyên liệu là nền tảng cốt lõi tạo nên chất lượng của Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM. Ớt Jalapeño được trồng theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P, kiểm soát chặt chẽ từ vùng trồng đến thu hoạch.
Theo dõi nhật ký canh tác
Kiểm soát sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
Thu hoạch đúng độ chín sinh lý
Sau thu hoạch, ớt tiếp tục được chọn lọc kỹ lưỡng, loại bỏ trái dập, trái non hoặc không đạt tiêu chuẩn, đảm bảo độ đồng đều, an toàn và ổn định chất lượng trong suốt quá trình sản xuất.
Công nghệ lên men tự nhiên – linh hồn của Tương Ớt Sriracha Jalapeño
Điểm khác biệt quan trọng nhất của Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM nằm ở công nghệ lên men tự nhiên có kiểm soát. Thay vì chỉ nấu chín hoàn toàn, ớt Jalapeño được lên men trong điều kiện tối ưu về nhiệt độ và thời gian.
Quá trình này giúp:
Tạo vị chua nhẹ tự nhiên, hài hòa
Giảm cảm giác cay gắt, cay sốc
Tăng chiều sâu và hậu vị cho sản phẩm
Nhờ đó, tương ớt có vị cay êm – tròn – dễ chịu, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng và nhiều phong cách ẩm thực.
Dây chuyền sản xuất hiện đại – kiểm soát an toàn thực phẩm nhiều tầng
G.O.C FARM đầu tư hệ thống sản xuất hiện đại, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt.
Máy phân loại nguyên liệu ứng dụng AI & Machine Learning
Giúp phát hiện và loại bỏ nguyên liệu lỗi, dị vật ngay từ đầu vào.Máy đồng hóa (Homogenizer)
Tạo kết cấu tương mịn, ổn định, không tách lớp trong quá trình bảo quản.Hệ thống kiểm tra an toàn thực phẩm
Bao gồm dò kim loại, X-ray phát hiện dị vật và kiểm tra chai – nắp trước khi đóng gói.
Mỗi chai Tương Ớt Sriracha Jalapeño chỉ được xuất xưởng sau khi vượt qua đầy đủ các bước kiểm soát này
Sự kết hợp linh hoạt của Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM
Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM mang hương vị cân bằng, dễ kết hợp:
Phở, bún, mì
Pizza, burger, gà rán
Hải sản, đồ nướng
Món chay, salad, nước chấm
Vị cay dịu và hậu vị sạch giúp món ăn đậm đà hơn nhưng không lấn át hương vị chính.
Vì sao nên chọn Tương Ớt Sriracha Jalapeño G.O.C FARM?
- Hàm lượng ớt cao, thành phần minh bạch
- Nguyên liệu đạt chuẩn GlobalG.A.P
- Lên men tự nhiên, không phụ gia tạo vị
- Sản xuất theo tiêu chuẩn xuất khẩu EU & US
G.O.C FARM – Không chỉ làm tương ớt Sriracha cay, mà tạo ra Tương Ớt Sriracha Jalapeño có chiều sâu, an toàn và đáng tin cậy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.