Cùng G.O.C FARM khám phá kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên

Giới thiệu

Ớt chỉ thiên, thành viên của họ Cà, là loại ớt có kích thước nhỏ, hình nón và vị cay nồng. Là một loại cây thích hợp với khí hậu nhiệt đới, ớt chỉ thiên dễ trồng tại nhà hoặc trong trang trại. Để đạt được năng suất cao khi trồng ớt chỉ thiên, thấu hiểu các kỹ thuật trồng và chăm sóc là vô cùng quan trọng.   

Ảnh: Farm ớt chỉ thiên G.O.C FARM

Kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên

1. Đối với đất trồng

• Đất trồng ớt cần tơi xốp, thoát nước tốt và pH từ 5,5 đến 6,5.
• Sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng ớt cải thiện khả năng thoát nước và ngăn chặn cỏ dại.
• Bón vôi và phân NPK để tăng cường độ pH và cung cấp dinh dưỡng cho đất.

2. Hạt giống ớt chỉ thiên

• Chọn hạt giống từ các nhà cung cấp uy tín đã qua xử lý và có khả năng kháng bệnh.
• Hạt giống sau khi chuẩn bị cần được ngâm ủ để kích thích hạt nảy mầm (theo đó bà con nên ngâm hạt trong nước ấm tỷ lệ là 2 sối 3 lạnh khoảng 1 giờ, sau đó ủ trong khăn ẩm trong khoảng 3 -4 ngày cho đến khi hạt ớt chỉ thiên nảy mầm.

Bước 1: Ngâm ủ để kích thích hạt giống nảy mầm: Ngâm hạt trong nước ấm tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó ủ trong khăn ẩm trong 3 – 4 ngày hoặc đến khi thấy hạt giống ớt chỉ thiên nảy mầm.

Bước 2: Đem hạt đã nảy mầm gieo vào đất trồng đã chuẩn bị sẵn sau đó phủ nhẹ lên 1 lớp rơm, cỏ khô để giữ ẩm cho cây.

Bước 3: Tưới nước đều đặn mỗi ngày cho cây 2 lần vào sáng và chiều tối đảm bảo cây được cung cấp đầy đủ nước. Vào mùa mưa, để tránh tình trạng cây bị ngập úng, thối rễ, cần đảm bảo thoát nước tốt cho cây.

3. Gieo trồng

• Khi hạt nảy mầm, gieo trực tiếp vào đất đã chuẩn bị.
• Trồng cây cách nhau từ 50 đến 70cm để đảm bảo không gian tăng trưởng đầy đủ.

4. Tưới nước

• Tưới nước thường xuyên, đặc biệt vào thời điểm ra hoa và kết trái để ngăn chặn rụng hoa và rụng quả.
• Tránh tưới quá nhiều nước vì dễ gây thối rễ.

Ảnh: Ớt chỉ thiên được thu hoạch tại G.O.C FARM

5. Tỉa cành

• Tỉa bỏ các cành già, héo và cành bị sâu bệnh để tạo luồng không khí tốt và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
• Giữ lại 6-8 nhánh khỏe để tối ưu hóa năng suất.

6. Làm giàn và cắm cọc

• Làm giàn cho ớt giúp cây phát triển theo phương thẳng đứng, tiết kiệm diện tích và dễ dàng thu hoạch.
• Cắm cọc để hỗ trợ cây đứng vững và hạn chế gãy đổ.

7. Bón phân

• Sử dụng phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh trước khi trồng.
• Trong suốt quá trình sinh trưởng, bón phân NPK theo hướng dẫn để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cây.

8. Thu hoạch

• Thu hoạch ớt chỉ thiên khi trái chín đỏ, da căng và bóng.
• Sử dụng kéo cắt hoặc ngắt trực tiếp từ cuống.
• Tránh làm dập trái khi thu hoạch.

Farm ớt chỉ thiên của G.O.C FARM

G.O.C FARM có đội ngũ chuyên gia nông nghiệp giàu kinh nghiệm, đã thực hiện nghiên cứu sâu rộng và ứng dụng thành công các kỹ thuật trồng ớt tiên tiến. Nông trại của chúng tôi đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo cung cấp ớt sạch và an toàn đến người tiêu dùng.

G.O.C FARM Team